KĄCIK KULINARNY HCP - Ciasteczka z powidłami śliwkowymi

 

Składniki

mąka pszenna 300g

masło 100g

jajko 2 sztuki

proszek do pieczenia  1 łyżeczka

cukier puder 60g

cukier waniliowy 1 łyżka

powidła śliwkowe 150 g

zimna woda 2 łyżki

 

Krok 1

Przesiać mąkę, dodać proszek, cukry. Dodać pokrojone w kostkę masło, wbić jajo.

Krok 2

Zagnieść ciasto. Dolać wodę jeśli jest zbyt sypkie.

Krok 3

Ulepić trzy kule. Przykryć folią i włożyć do lodówki na 30 minut.

Krok 4

Każdą kulę rozwałkować i wyciąć kwadraty

Krok 5

Na każdy kwadrat nałożyć łyżeczkę powideł śliwkowych

Krok 6

Jeden z rogów posmaruj roztrzepanym jajkiem, aby się lepiej skleiło.

Zlepiaj ciastka w kształt rożka.

Upiecz w temperaturze 190 C przez około 14-15 minut